Homemade Mushroom Soup :)

Assalamualaikum :)

My Homemade Mushroom Soup,tadaaa.

Actually bila dh siap masak. So bila dh rasa 2,rsa cm x ehmm je sup aku ni. Then,terpandang la kiub pati ayam kt atas meja. haha. Rupa rupanya lupa nk masukkan kiub pati ayam. haha. Then,panaskan balik baru masukkan. Baru la sedap. Ni resepi nye. Xpayah pg Pizza Hut dh tau. And kdng2 kalo mkn mushroom soup dkt kedai western bau susu so xsedap sngt. Resepi ni serius sebijik cm kt Pizza Hut tu. Kalo nk gne yg Campbell punye xpe lerr =.=

Bahan bahan :

1 sudu margerin

1 senduk tepung gandum

1 cawan air

1 cawan susu cair

cendawan

1 kiub pati ayam

1 sudu besar daun Oregano

1 sudu kecil lada hitam

Cara cara :

Panaskan margerin sehingga cair.

Masukkan tepung,kacau sehingga sebati.

Masukkan air,kacau.

Masukkan susu cair,kacau.

Masukkan cendawan,kiub pati ayam,daun Oregano,lada hitam.

Kacau sehingga sebati.

Kalau nak cair,tambahkan air and kalau kurang masin tambah garam. Siap untuk dihidang :)

p/s : thanks untuk Haris ssb bagi resepi ni :)

The moral value of the post : Kalau xcuba,xtahu. hehe.

Daddy Cool!

Assalamualaikum :)

Happy Father's Day!

Especially to my dad,Umar bin Ahmad. 60 years old. Have been married with Rosni bt Abu Bakar for more than 20 years. They still get along. Even sekarang they are not called "Abang" or "Sayang" but they used to call "Aku" or "Hang". Cool kan parent aku. haha. Tapi kadang nampak sweet jgak :) Well,ayah aku xmcm ayah orng lain. What i meant is,mcm ayah2 kwn aku dieorng mmng rapat sngt dgn anak dieorang. Bukan nak kata ayah aku xnak rapat ngn aku. Tapi dari kecil lagi,aku asyik di tinggalkan disebab dgn pekerjaan nya yg selalu kena pg outstation. Dari kecil sampai besar ngn mak aja. Mak la papa,mak la mama. haha. Tapi Alhamdullillah,sekarang ayah aku bnyak berubah. Mcm dulu susah nk sembang sama2. Sekarang dh ok dh. Siap boleh melawak2 lagi. Our fav are same too. We prefer having a chat about cars. And mau jugak la tanya psal my studies. Kalo dlu,if mak xlarat nak ambil report card time sekolah rendah and suruh ayah aku pg ambil,dan ayah tanya kt mak "Shila darjah berapa?". Serious tersentap bila dgr ayah aku tanya mcm 2. Kalo tanya "Shila kelas mana?". Boleh accept lagi. Tapi xpa semua kenangan 2 sudah digantikan dgn kebahagiaan buat kami sekeluarga :)

tengok pinggang ayah! Slim nya. Nak pinggang cm ayah! haha. Waktu ni zaman bila tah la. Sebut pasal pinggang ni ade cite sedih jugak. Baru2 ni ayah pg buat MC. And the result was not good to hear. Ayah didapati ada syntom2 sakit buah pinggang. Sedih sngt. Ayah dh bnyk berjasa dkt aku even kasih sayang kurang dpt waktu kecil tapi ayh berkerja keras demi menampung apa sajaaaaaaa aku nak. Double thanks to ayah. Sayang ayah! :)

Kami Anak Bapak!

Nicole Richie & Lionel Richie

Laila Ali & Muhammad Ali

Syamsul Yusof & Datuk Yusof Haslam.

Miley Cyrus & Billy Ray Cyrus

Ivanka Trump & Donald Trump

Nurshila Umar & Umar Ahmad :)

p/s : mata tertutp plak dah! Susah nak bergambar ngn ayah. Huhu.

The moral value of the post : Happy Father's Day. Love them as you love yr HERO :)

Keangkuhan manusia.

Assalamualaikum :)

Manusia, sering kali dihinggapi rasa angkuh dalam dadanya. Merasa dirinya diatas langit, padahal kakinya masih menyentuh bumi. Padahal lemah, itu sifat asli manusia. Manusia tidak akan mampu hidup jika hanya sendiri. Betapa hebatnya manusia, pasti ada kekurangan dlm dirinya. Allah Maha Mengetahui, manusia memiliki potensi angkuh dihatinya. Maka, Allah menyuruh manusia untuk bersujud dlm menunaikan solat.

Dalam sejarahnya, Iblis merupakan makhluk yang menolak perintah Allah untuk sujud. Iblis merasakan bahawa ia lebih baik daripada Adam. Menurut Iblis, tanah lebih hina daripada api. Tanah memang merupakan tempat berpijak. Ia dipijak dengan kaki-kaki kita. Tapi tanah tak meleleh dibakar api. Sedangkan api, mati jika ditimbun tanah. Iblis angkuh, oleh itu ia diusir dari syurga.


The moral value of this post : Keangkuhan kau,kekayaan kau xakan dibawa masuk ke dlm liang lahat pun! Berubah lah menjadi insan yg berhati mulia :)

Cake Making Hand On Worshop at Eazy Bake Baking Centre.

Assalamualaikum :)

Hari ni kita nk masak chiffon cake ngn butter cake ye Puan2. haha. Belagak chef la plak aku ni. Dgn cuti yg pnjng ni. Seriusly bosan dk rumah plus dgn xkeja lgi. So i chose to take baking class,just near to my house. At first,telan air liur jgk la tgk fees dia. Tapi my mum kata ok la tue. Kt kl lg mahal. so aku mulakan workshop yg basic pnya la dulu. Buat Chiffon and Butter Cake. Chef dia nama Alan Ooi. Comey la. Susah aku nk puji Chinese ni. haha. Tapi xdpt nk tngkp pic dekat2. And dia cakap bahasa agak lawak. He spoke chinese while the worksop and dia translate jgk la dlm bm. Tapi rsa mcm xadil la jgk. Kalau Chinese lain tanya soalan and dia feedback dlm Chinese,we all ni xphm la. Tu la yg xberapa seronok sngt tpi enjoy gk la ngn makcik2 yg lwk. haha. Kalau p ngn my mum ok la. Fees untuk basic cake ni murah saja RM 50. All provided. Hee. And there's recipes :)

Pandan Chiffon Cake

Ingredients :

(A) - 7 egg yolk (A)
- 75 ml Corn oil
- 75 ml Coconut milk
- 1 tbsp Pandan juice
- Pandan paste

(B) - 120 gm Super Fine Flour


(C) - Egg White (A)
- 1/2 tsp Cream of Tartar


(D) - 125 gm Caster Sugar

Method :

- Combine (A) in a mixing bowl,fold in floour until forms batter.
- Beat (B) until mixture forms solf peaks. Gradually add in (D),beating at high speed until frothy and stiff peaks form.
-Gently fold beaten egg white foam into egg yolk batter until blended. Pour batter into ungreased 18 cm chiffon mould.
- Bake in preheated oven at 175c for 40-45 min or until cooked. Removed from oven,invert cake onto table until completely cooled.

Butter Cake


Ingredients :

(A) 150 gm Butter
100 gm Margarine
200 gm Caster sugar


(B) 1 tsp Vanilla essence
4 Egg (A)


(C) 220 gm Super Fine flour
2 tbsp Milk powder
1/2 tbsp Baking powder

Method :
- Pour (A) into the bowl and beat for 4 min. Slowly add in (B). Fold in (C) and mix well.
- Pour the batter into a 9" round mould. Bake at 180c for 50-60 min. (Test with a skewer which come out clean when cake is cooked)

Serious batter cake sedap dari chiffon. hehe. Kalau nk sedap guna butter cap Anchor. Mmng sedap :)

I got the Certificate meh..

Positive (+ve)

Shila! Think positive,dear :)

The moral value of the post : Keep thinking positive!