Buah Melaka :)

Assalamualaikum :)

Kali ni nak buat kuih tradisional plak. Tapi nak buat yg simple pnye. Hekhek.

Bahan-bahan :

* 2 cawan Tepung Pulut

* 10 helai Daun Pandan

* 2 cawan Kelapa Parut

* secubit Garam

* Gula Melaka ( dipotong kecil2 )

Cara - cara :

* Blend 10 helai Daun Pandan untuk dptkn Jusnye dgn sedikit air.

* Masukkan Jus Pandan sikit demi sedikit dlm Tepung Pulut sehingga sebati (test,kalo boleh buat bentuk bulat tu ok la )

* Bentukkan adunan tdi bentuk bulat dan leperkan,masukkan Gula Melaka dan bentukkan bentuk bulat.

* Masukkan Kuih Buah Melaka ke dlm Air yg tgh mendidih dlm periuk setelah bentukkannya setiap satu per satu.

* Tunggu Buah Melaka terapung (hehe),terus angkat Buah Melaka tu dan segera taburkan kelapa yg telah digaul dgn sedikit garam.

DAH SIAP :)